Pikantné kuracie rezne
Ingrediencie:
Verzia pre tlač

4 kuracie rezne, 5 strúčikov cesnaku, 1 vajce, strúhanka, 1 lyžička mletého zázvoru, trošku kurkumy, trošku mletého čierneho korenia, soľ a olej.

Postup prípravy:

Kuracie rezne naklepeme a potrieme zmesou z prelisovaného cesnaku, zázvoru, korenia a kurkumy. Rezne necháme chvíľu odležať. Potom ich osolíme, obalíme v rozšľahanom vajci a strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji po oboch stranách.

Pikantné kuracie rezne podávame s ryžou.