Linecké orechové koláčiky
Ingrediencie:
Verzia pre tlač

Cesto: 42 dkg hladkej múky, 28 dkg masla alebo hery, 14 dkg cukru, 14 dkg mletých orechov, 1 vajce, 1 žĺtok.
Zdobenie: marmeláda na zlepenie, čokoládová poleva, mandle.

Postup prípravy:

Zmiešame múku, zmäknuté maslo, cukor, orechy, vajcia a žĺtok a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske v tenký plát a vykrajujeme kolieska alebo iné tvary, ktoré kladieme na vymastený plech a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí zlepujeme marmeládou a povrch natierame čokoládovou polevou, do stredu vložíme rozdelenú olúpanú mandľu.