Krehký koláč s jablkami
Ingrediencie:
Verzia pre tlač

Cesto: 50 dkg hladkej múky, 14 dkg masla (Hery), 14 dkg cukru, 2 vajcia, 6 lyžíc mlieka, 1 kypriaci prášok do pečiva.
Náplň: 3/4 kg jabĺk, trocha cukru, hrozienka a nasekané orechy, mletá škorica.

Postup prípravy:

Zmiešame múku s maslom, cukrom, vajcami, mliekom a práškom do pečiva a vypracujeme cesto. Jednu polovicu cesta rozložíme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto dáme náplň zo strúhaných jabĺk ochutených cukrom, hrozienkami a orechmi, zaprášime mletou škoricou a na vrch rozložíme druhú polovicu cesta. Upečieme v stredne vyhriatej rúre.