Dolky s džemom a orechami
Ingrediencie:
Verzia pre tlač

25 dkg polohrubej múky, 4 žĺtky, 10 dkg práškového cukru, 15 dkg masla, vlašské orechy.

Na potretie: žĺtok zmiešaný s troškou mlieka.

Na ozdobenie: džem.

Postup prípravy:

Najprv vymiešame žĺtky s cukrom a maslom, potom pridáme múku a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme na doske na silnejší plát, z ktorého vykrajujeme kolieska. Do každého kolieska uprostred vtlačíme jamku. Dolky potrieme žĺtkom rozšľahaným s troškou mlieka a posypeme rozdrvenými orechmi. Dolky dáme na vymastený plech a upečieme v stredne vyhriatej rúre dozlatista. Po vybratí ich ozdobíme troškou džemu, ktorý vložíme do jamky.