Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, sódu a štipku soli a opatrne vmiešame vajcia a múku. Do tejto zmesi primiešame ovsené vločky, med a podľa chuti hrozienka, nasekané orechy, slnečnicové semienka a kokos. Zaprášime škoricou a dobre premiešame. Ak je cesto príliš husté, rozriedime ho trochou mlieka, ak je naopak riedke, pridáme trochu múky. Cesto naberáme lyžičkou a kladieme kôpky na vymastený plech a upečieme v stredne vyhriatej rúre (asi 15 minút). Na plech kladieme radšej ďalej od seba, pretože cesto sa roztiahne do placiek. Z plechu koláčiky cookies odoberáme až po vychladnutí. Cookies môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.